茶头,也叫自然沱,俗称茶疙瘩,普洱熟茶中的一个特殊存在。茶头是普洱熟茶生产制作过程中的一个附产品,茶头因新茶时异杂味相对较重,早期没有喝陈茶习惯时,多作废弃处理。后有茶友品尝到多年陈期的老茶头,发现其非常好喝而被推广开来。
熟茶发酵过程中,茶头约占1.5%左右,数量相对较少,好的茶头就更是稀少,所以,又好又有年份的老茶头是非常稀缺的,可遇不可求。
彩农茶十年醇老茶头,历经十年醇化,条索清晰,油润显毫,茶汤红浓通透,口感醇厚、稠糯、顺滑,非常好喝,耐泡度非常高,一泡老茶头可以泡一整天,甜一整天。
老茶头紧结成沱,不易冲泡散开,煮饮可以更好的激活茶性,使其精华充分释放,口感更佳香醇、更佳甜润,所以老茶头更加适合煮饮。
寒冬腊月里,煮上一壶彩农十年醇老茶头,聚友围炉啜饮,且不快哉?
原标题:茗茶推荐|十年醇·老茶头